Jackfruit Benefits: आज के समय में लोग अपने आप को स्वस्थ रखने के लिए हरी और ताज़ी सब्जी का सेवन करते हैं। वैसे हरी सब्जी खाने में अच्छी और सेहतमंद होती है। इन सब्जियों से हमारे शरीर को विटामिन, फाइबर, पोटैशियम, कैल्‍शियम आदि चीजें मिलती है जो हमे स्वस्थ रखती है। लेकिन आज हम कटहल ( Jackfruit ) की बात कर रहें हैं जो सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। कटहल कई सारे पोषक तत्वों के गुणों से भरपूर होता है। कटहल में फाइबर, विटामिन A, C, कैल्‍शियम, थाइमिन, पोटैशियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक के गुण पाया जाता है।

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जो कई सारी बीमारियों से बचाने में हमारी मदद करता है। कटहल का सेवन करने से दिल स्वस्थ रहता है और हड्डियां भी मजबूत होती है। साथ ही ये पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में फायदेमंद साबित होता है। तो आइए जानते हैं कटहल का सेवन करने से हमें कौन-कौन से फायदे होते है।

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कटहल खाने से होने वाले फायदे
1. हार्ट को स्वस्थ रखता है-
कटहल में पौटैशियम पाया जाता है। इसलिए कटहल की सब्जी खाना दिल के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है। जो कि हमारे ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है। डॉक्टर भी हार्ट के मरीजों को कटहल खाने की सलाह देते हैं। इसलिए इसका सेवन जरूर करना चाहिए।

2. हड्डियों को मजबूत बनाता है-
कटहल में मैग्नीशियम के गुण पाए जाते हैं। इसलिए कटहल का सेवन करना हड्डियों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। कटहल हड्डियों को मजबूत बनाता है और साथ ही ऑस्‍टियोपोरोसिस की समस्‍या से भी बचाता है। हड्डियों के लिए कटहल का सेवन करना बहुत ही लाभदायक होता है।

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3. हाई ब्लड प्रेशर से बचाने में फायदेमंद होता है-
कटहल में विटामिन बी6 और पोटैशियम भरपूर मात्रा पाया जाता है, जो हाई ब्लड प्रेशर से बचाने में मदद करता है। साथ ही ये हार्ट अटैक के खतरे को भी कम करता है।

4. इम्यूनिटी बढ़ाने में फायदेमंद होता है-
कटहल में विटामिन सी और ए के गुण पाए जाते हैं। जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए कटहल का सेवन करने से इम्यूनिटी बढ़ती है। इसलिए अपनी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आप कटहल का सेवन कर सकते हैं।

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5. एनीमिया की समस्या में होता है फायदेमंद-
कटहल में आयरन का अच्छा सोर्स होता है। इसलिए कटहल का सेवन करना एनीमिया की समस्या को दूर करता है। साथ ही ये ब्लड सर्कुलेशन भी नॉर्मल रखने में मदद करता है। इसलिए आपको कटहल का उपयोग करना चाहिए।

6. वजन कम करने मे सहायक होता है-
कटहल में एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण पाए जाते हैं जो कि हमारे शरीर में चर्बी को बढ़ने नहीं देते हैं। इसमें रेसेवेरेट्रॉल नामक एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है जो कि वजन कम करने में बहुत हद तक सहायता करता है। इसलिए कटहल वजन कम करने मे बहुत सहायक होता है। जो लोग लंबे समय से वजन कम करने का प्रयास कर रहे हैं, उन्हें कटहल का सेवन जरूर करना चाहिए। इसलिए अपने आहार में पके हुए कटहल को जरूर शामिल करना चाहिए।

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