गर्मियों में दही खाना शरीर के लिए फायदेंमद माना जाता है। एक तो यह आपके शरीर को ठंडा रखती है और इसमें प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं, जिन्हें गुड बैक्टीरिया कहा जाता है। यह बैड बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए अच्छा होता है। दही आपके PH को बैलेंस करती है। वहीं अलसी के भी कई फायदे हैं। इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है और इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं तो आइये जानते हैं कि किस तरह से हम अलसी का वजन कम करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। ये भी पढ़ें: सेहत ही नहीं निखरी त्वचा के लिए भी फायदेमंद Apple, Glowing स्किन के लिए घर पर बनाएं ये Apple फेसपैक

1- वजन करने में मदद करता है
वजन कम करने के लिए प्रोटीन के अच्छे स्रोतों का सेवन करना ज़रूरी है और अलसी से बेहतर कुछ नहीं है। 100 ग्राम बीजों में 18 ग्राम प्रोटीन होता है यह आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट कोशिकाओं की मरम्मत और मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है। इसमें म्यूसिलेज नामक फाइबर होता है, जो भूख को दबाने में मदद कर सकता है और आप ओवर ईटिंग से बचते हैं।

2- ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर
अलसी के बीज में ओमेगा -3 चेन फैटी एसिड होता है। अलसी के बीज इंफ्लेमेशन को कम करने में मदद कर सकते हैं और ऑटोइम्यून बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड हार्ट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। साथ ही यह बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी आपकी काफी मदद कर सकते हैं। इसमें मौजूद हाई फाइबर और लिगनेन के कारण यह संभव हो पाता है। ये भी पढ़ें: Skin Care Tips: चंदन का Face Pack देगा गर्मियों में मुहांसों और टैनिंग से छुटकारा, घर पर करें तैयार

3- फाइबर का अच्छा स्त्रोत है
लसी फाइबर का अच्छा स्रोत है जब आप फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं तो आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं। यदि आप वजन घटाने के लिए कैलोरी कम कर रहे हैं तो यह खाने की आपकी इच्छा को दबाने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त आपका पाचन तंत्र फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों से उत्तेजित होता है। अपनी आंतों के माध्यम से भोजन को ट्रांसफर करने के लिए फाइबर खाना आवश्यक है। साथ ही यह ब्लड शुगर को स्थिर करने में भी सहायक है।

अलसी खाने के तरीके
अलसी के फायदों के बाद आइए जानते हैं कि अलसी को कैसे खाना है जिससे आपको वजन कम हो जाए और आपको मोटापे से छुटाकार मिल जाए। ये भी पढ़ें: Masoor Dal Face Pack For Pigmentation: झुर्रियां हटाने के काम आएगा मसूर की दाल का पैक, चेहरे पर ऐसे लगाएं

अलसी को भूनकर इस्तेमाल करें 
अलसी दो प्रकार की होती है। पीली और भूरी दोनों समान रूप से पौष्टिक और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। आपको इसे अपने आहार में शामिल करते हुए 2 चम्मच अलसी के बीज का सेवन करना चाहिए। आप अलसी को भून कर भी खा सकते हैं या फिर आप इसे अपने ड्रिंक्स में, सलाद में या फिर दही में मिक्स करके खा सकती हैं। इसके अतिरिक्त भुने हुए बीजों को पीसकर पाउडर बना सकते हैं। पाउडर को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और अपने सलाद या स्मूदी में एक चम्मच पाउडर मिलाकर इसका सेवन करें। ये भी पढ़ें: मोटापा कम करने के लिए रोज सुबह बदल-बदल कर पिएं ये पांच तरीके का पानी

दही के साथ अलसी का इस्तेमाल से मिलेगा फायदा
सबसे पहले दो चम्मच अलसी को पैन में ड्राई रोस्ट करें और उसका पाउडर बना लें। इसके बाद एक बाउल में 4 बड़े चम्मच लो फैट दही लें और उसमें अलसी बीज का पाउडर डालकर मिक्स कर लें। अब इसमें ऊपर से हल्का सेंधा नमक डालें और इसे अपनी मील के साथ खाएं। ये भी पढ़ें: Body Detox : इन चीजों से बॉडी को डिटॉक्स करने में मिलेगी मदद, खून हो जाएगा एकदम साफ

फलों साथ मिलाकर खाएं अलसी
4-5 स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी को क्यूब्स में काटकर अलग रख लें और अलसी के बीज को भून कर पाउडर बनाकर दही के बाउल में डालें। अब इसमें कटी हुई स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी डालकर मिक्स करें और लंच के दौरान खाएं। ये भी पढ़ें: दही के साथ भूल कर भी ना खाएं यें चीजें, नहीं तो चुकानी होगी बड़ी कीमत

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